低溫高濕解凍機(jī)
1、減少冷凍食品水分流失，鎖住營養(yǎng)成分，降低產(chǎn)品失重率(實(shí)際失重率在1%以內(nèi))。
2、智能濕度控制，可以根據(jù)不同解凍要求對(duì)濕度進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)節(jié);安裝方便易于操作。
3、解凍完成后，解凍間內(nèi)的凍品的解凍效果均勻一致，無氧化與黑線現(xiàn)象出現(xiàn)。
4、解凍完成后，凍肉肌肉組織，飽滿有光澤，有彈性，維持被解凍品的新鮮狀態(tài)。
5、整個(gè)解凍過程處于低溫高濕環(huán)境，可選配裝置，滿足解凍食品安全衛(wèi)生要求。
6、可廣泛應(yīng)用于各種雞、鴨、鵝以及豬、牛、羊肉等畜禽肉類和水產(chǎn)、海鮮等解凍加工
雞爪解凍機(jī)是一種用于快速、均勻解凍雞爪的設(shè)備。它的工作原理是通過循環(huán)流動(dòng)的冷水或冰水，將雞爪從冷凍狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)檫m宜烹飪的狀態(tài)。
在使用雞爪解凍機(jī)之前，需要先將雞爪放入機(jī)器中，并設(shè)置好解凍時(shí)間和溫度。然后，機(jī)器會(huì)自動(dòng)開始工作，持續(xù)地流動(dòng)冷水或冰水，使得雞爪逐漸解凍。整個(gè)過程可以在短時(shí)間內(nèi)完成，比傳統(tǒng)的自然解凍方法更加快捷和。
雞爪解凍機(jī)不僅適用于家庭使用，也廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)和食品加工業(yè)。它不僅可以提高工作效率，還可以保證食品的質(zhì)量和安全。因此，對(duì)于需要大量處理雞爪的人來說，雞爪解凍機(jī)是一種非常實(shí)用的工具。
清洗解凍池是一種用于清洗和解凍食品的設(shè)備。它具有以下優(yōu)點(diǎn)：
1.提率：清洗解凍池可以快速清洗和解凍大量的食品，提高生產(chǎn)效率。
2.減少人工成本：使用清洗解凍池可以減少人工清洗和解凍的工作量，降低人工成本。
3.節(jié)省能源：清洗解凍池通常采用能的加熱系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)，可以節(jié)省能源。
4.增加食品安全性：通過清洗解凍池，可以有效地去除食品表面的污垢和細(xì)菌，增加食品安全性。
5.方便清洗和維護(hù)：清洗解凍池設(shè)計(jì)合理，易于清洗和維護(hù)。
總之，清洗解凍池是一種的、節(jié)能的、安全的食品處理設(shè)備，可以大大提高食品生產(chǎn)的效率和質(zhì)量。
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